Slovo hodokvas označuje dobu hojnosti, dobrého jídla, pití a bujaré zábavy. Přesně taková atmosféra ovládla Slezskoostravský hrad. Na své si přišli milovníci historie, rodiny s dětmi i všichni, kteří si chtěli užít netradiční víkendový program. Hrad se proměnil ve středověké městečko plné života, řemesel a hudby.
Jaroslav Nitka, produkční Společnost pro historii a romantiku GRYFF : "Nehledejme v tom bůhvíjaký staroslovanský zvyk, hledejme v tom zkrátka jen obyčejné milé setkání krásných usměvavých lidí, ale hlavně a především k příležitosti dobře se najíst, dobře se napít a pakliže jsme najezení a napití, tak také máme náladu i zhlédnout krásný program."
Miriam Čechová, kastelánka Slezskoostravského hradu: "Je tady spousta dílniček. Děti si mohou vytvořit například náramky z kůže, nakreslit si svůj obrázek na tašku, můžou si tak vytvořit třeba i svoji čarodějnickou hůlku. Jsou tady soutěže pro děti, různé hrátky, můžou si děti také zahrát, pohrát a pomazlit se se zvířátky. Máme tady živé králíčky, křečky, morčata přímo ve volném výběhu, ke kterým se mohou dostat."
I když hodokvas představoval čas oslav, běžný život ve středověku rozhodně nebyl jednoduchý. Lidé museli tvrdě pracovat a čelit mnoha nástrahám i nemocem.
Jaroslav Nitka, produkční Společnost pro historii a romantiku GRYFF : "Středověk, říkejme spíše historie jako taková, protože ať chceme, nebo ne, lidé se chtěli vždy bavit od pradávných dob napříč staletími a historickými událostmi."
Středověk mohli návštěvníci zažít všemi smysly, a to včetně chutí. Součástí akce byla totiž i ukázka dobové kuchyně. Lidé tak ochutnali pokrmy, které se připravovaly podle starých receptur z tehdy dostupných surovin.
Anna Moravcová, historička, obsluha stánku: "Tady máme ukázku středověké kuchyně. V horní části jsou nejstarší recepty 12. století. Spodní část je 15. století, tady je středověká paštika. To nebylo, jak známe my to, co mažeme na chleba, ale maso zapečené v těstě buď vcelku, nebo takhle krásně rozdrcené a míchané s mandlemi, rozinkami a podobnými přísadami."
Slunečný den přilákal na hrad stovky lidí ze Slezské Ostravy i širokého okolí.
Anketa, návštěvníci akce: "Jo, úplně dobřé. Jakože je to fakt fajná akce. A jako přijdu tu stoprocentně znova."
Anketa, návštěvníci akce: "Kdybych se narodila ve středověku, byla bych pejsek od mojí ségry."
Anketa, návštěvníci akce: "Užíváme všeho možného. Vítězné klání bylo pěkné. Jojo, pivečko je dobré."
Akce opět ukázala, že historie může být zábavná, poučná a chutná pro všechny generace.
